La délégation Tunisienne de l’Académie Nationale de Cuisine a était officiellement lancée jeudi 26 mai 2016, une association internationale dont les objectifs consistent à promouvoir, à préserver, à enseigner et à diffuser la haute cuisine et la gastronomie, aussi bien en France qu’à l’étranger.
Pour en parler, Karim Ben Amor reçoit au studio 1 Mounir Arem -Président de la délégation Tunisienne de l’Académie Nationale de Cuisine et Jean Louis Oliver de l’Académie Nationale de Cuisine Française.
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