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L’UGMVT: tire la sonnette d’alarme suite au manque de contrôle des viandes blanches et rouges au niveau de plusieurs abattoirs du pays

L’union générale des médecins vétérinaires Tunisiens tire la sonnette d’alarme suite au manque de contrôle des viandes blanches et rouges au niveau de plusieurs abattoirs du pays ainsi que dans le marché de gros de Bir El Kassaa .
Le marché de gros qui approvisionne le grand Tunis n’est pas doté d’un médecin vétérinaire permanent pour le contrôle depuis 2015 et plus de 60% des viandes rouges ne sont pas contrôlés à cause du non respect des normes d’hygiène.

Mohamed Methnathi médecins vétérinaire secrétaire général de l’union générale des médecins vétérinaires Tunisiens du conseil national de l’ordre des médecins vétérinaires de Tunisie au micro de Raja Ben Amara.

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