Une étude clinique récente qui a été publiée dans la révue, « Phytotherapy Research » une étude qui démontre que le curcuma offre des avantages importants pour la santé. Alors connaissait jusque là les propriétés anti-inflammatoires et anti-cancer du curcuma, mais on connaissait moins ses effets sur le psychisme et le comportement.
Pour montrer ses effets Meriem Lâabidi reçoit dans « C’est le Mag » par téléphone, le médecin généraliste spécialisé en phytothérapie, Dr. Mohamed Jaâit et au plateau de RTCI, le chef et maître cuisinier Rafik Tlatli qui a proposé des recettes et des douceurs à base de curcuma.
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