Notre pays est un grand importateur de cette denrée ce qui contribue à l’hémorragie de nos réserves en devises. Mais ce n’est pas une fatalité et le rêve semble aujourd’hui accessible. On estime que notre pays est capable de réaliser son autosuffisance en céréales dans sept ans au plus tard. Ceci devrait contribuer à augmenter nos exportations en pâtes alimentaires, un produit qui a de plus en plus le vent en poupe sur les marchés extérieurs.
Hamadi Kôoli, vice-président de l’UTICA au micro de Zeineb Farés.