Farhat Horchani est auteur et professeur agrégé à la faculté de Droit et des Sciences politiques de Tunis. Il est titulaire d’une licence en Droit public de la faculté de Droit et des Sciences économiques et politiques de Tunis, d’un DEA en études juridiques et politiques des relations économiques internationales de la faculté de Droit de Dijon en France et d’un doctorat d’Etat en Droit public de la faculté de Droit de Tunis.
Il est également membre de plusieurs associations et conseils dont notamment l’Association internationale de Droit économique (Belgique), le Conseil scientifique l’Académie internationale de droit constitutionnel. Il est aussi le président de l’Association Tunisienne de Droit constitutionnel (ATDC) et était vice-doyen de la faculté de Droit et des Sciences Politiques de Tunis de 1993 à 1996.

Farhat Horchani est aussi auteur de plusieurs livres dont « Les sources du droit international public », « Bilan d’un système » et « Où va le droit de l’investissement ? ».