L’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires a rassuré quant à la qualité du pain, suite à des réclamations portant sur son goût qui sent la moisissure. Sur les réseaux sociaux et depuis quelques semaines, on parle d’un goût étrange du pain et d’une odeur déplaisante.
« Quelques analyses ont été effectuées pour vérifier éventuellement la conformité que ce soit sur le plan microbiologique, physico-chimique ou organoleptique. Les résultats confirment que le pain qui continue à être produit et vendu est conforme à la réglementation en vigueur en l’occurrence les critères de conformité que soit microbiologique, physico-chimique ou organoleptique.» a déclaré au journal de RTCI, Mohamed Rebhi, directeur général de l’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires.
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