A Djerba, les familles fêtent Aïd Esghier autour d’un plat traditionnel communément connu sous le nom de Charmoula. Un plat préparé avec du poisson et des oignons.
Najette Kadhi, djerbienne et enseignante à la retraite revient sur cette habitude culinaire au micro de Zeïneb Farès.