Abattage rituel : "Une opération rapide et propre", rappelle le vétérinaire Kheireddine Makhlouf

L’abattage de l’animal du sacrifice est une étape fondamentale de la fête, mais elle ne peut se faire à la légère. À cette occasion, les autorités vétérinaires rappellent l'importance du respect des normes d’hygiène et du bien-être animal.
L’opération doit être effectuée de manière rapide, propre et avec un minimum de souffrance pour l’animal , insiste Kheireddine Makhlouf, vétérinaire divisionnaire à la Direction générale des services vétérinaires
Ecoutons le Raja Ben Amara.
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