Du champ à l’assiette sans détour le Marché de l’agriculteur débarque à Tunis pour faire baisser les prix

L’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche (UTAP) annonce la relance du « Marché de l’agriculteur » à partir de ce vendredi, au siège central de l’organisation à Tunis. Cette initiative vise à favoriser les circuits courts et à alléger le coût de la vie pour les citoyens.

Désormais organisé deux fois par semaine, les jeudis et vendredis, ce marché permet aux producteurs de vendre directement leurs produits aux consommateurs. En réduisant le nombre d’intermédiaires, il contribue à faire baisser les prix des denrées agricoles.

Une vingtaine d’exposants, dont une majorité d’agricultrices, y proposeront une variété de produits : fruits, légumes, épices ainsi que des produits transformés, le tout à des tarifs accessibles.

Selon Maha Mejri, coordinatrice du marché, les produits proviennent directement des exploitations agricoles, garantissant fraîcheur et transparence dans la vente.

Au-delà de son aspect commercial, cette initiative participe à la promotion de la souveraineté alimentaire en Tunisie. Elle encourage également une consommation plus responsable en mettant en valeur la production locale.

Ce marché s’inscrit dans la continuité des actions menées par l’UTAP pour maîtriser les prix, assurer un approvisionnement régulier en produits frais et offrir aux citoyens un cadre organisé respectant les normes de qualité et d’hygiène.