Gafsa : face à la cherté de la vie, les ménages adaptent leurs habitudes alimentaires

À Gafsa, la hausse du coût de la vie pèse sur le budget des familles et modifie leur consommation. Pour réduire leurs dépenses, de nombreux ménages privilégient des produits plus accessibles, le poisson devenant une alternative à la viande rouge et au poulet.

 Éclairage de notre correspondant Lakhdher Souid