Empreinte hydrique : les entreprises tunisiennes face au défi de l'eau

L’empreinte hydrique mesure la quantité d’eau, directe et indirecte, utilisée par une entreprise, un produit ou une activité.
En Tunisie, l’industrie représente environ 6 % de la consommation d’eau. Malgré ce chiffre relativement faible, certaines entreprises, notamment dans les secteurs textile et agroalimentaire, peuvent être fortement impactées par les restrictions ou les pénuries.

Cette journée avait pour objectif d’inciter les entreprises à mesurer, optimiser et rendre plus durable leur utilisation de l’eau, en prévision des exigences futures, notamment sur les marchés européens.

Amel Jrad, experte en développement durable et en changement climatique, s’est exprimée au micro de Zeïneb Farès.