Projet "LOMJTI" : valoriser le patrimoine culinaire et agricole à travers "les Balades Kairouanaises"

À la croisée de la culture, de l’agriculture et du patrimoine culinaire, l’événement « Les Balades Kairouanaises » revient ce samedi pour mettre en lumière les richesses des régions de Chbika, Menzel Mhiri, Sidi Nasrallah (Kairouan) et Nadhour (Zaghouan). 

Au programme : visites de terrain, dégustations, démonstrations culinaires et activités participatives.

Cette initiative s’inscrit dans le cadre du projet « Lomjti », qui vise à valoriser les produits du terroir, soutenir les petits producteurs et créer un espace de rencontres et de réseautage entre producteurs, institutions, consommateurs, acteurs culturels et clients potentiels.

Héla Bennour, coordinatrice du projet LOMJTI, s’est exprimée au micro de Raja Ben Amara.