Dattes : la récolte démarre à Kébili sur fond de baisse de la production, mais avec une qualité prometteuse

C’est parti pour la saison des dattes. Coup d'envoi officiel de la récolte hier à Kébili, première région productrice du pays. Si les volumes sont en recul de 20 à 25% — avec une estimation de 260 000 tonnes dans le gouvernorat et 354 000 tonnes à l'échelle nationale —, la qualité est au rendez-vous grâce à une météo favorable et à l'absence de parasites.

Malgré des coûts de production en hausse et des défis persistants à l'export, les professionnels misent sur l'excellence de la Deglet Nour pour maintenir la position de la Tunisie sur ses 94 marchés internationaux.