36.467 infractions économiques et 1575 tonnes de produits saisis à fin avril 2025

Ce chiffre marque une hausse de 3% par rapport à la même période en 2024, où 35.458 infractions avaient été recensées.

Entre janvier et avril 2025, près de 235.000 opérations de contrôle ont été menées sur l’ensemble du territoire, mobilisant 9977 équipes. Pour renforcer ce dispositif, le ministère prévoit le recrutement de 194 nouveaux agents, à l’issue d’un concours national.

Les types d’infractions les plus fréquentes

Les infractions constatées couvrent plusieurs volets :

Dépassements de prix et pratiques monopolistiques : 11.232 infractions
Manque de transparence dans les transactions : 19.464 infractions
Fraude sur les subventions : 395 infractions
Infractions liées à la qualité, à la métrologie et autres secteurs : 5376 cas
Les secteurs les plus touchés

Sur le plan sectoriel, les infractions se répartissent ainsi :

Produits agricoles et maritimes frais : 16.729 infractions
Produits alimentaires généraux : 11.748 infractions
Boulangeries, cafés et restaurants : 3639 infractions
Produits industriels divers : 4351 infractions
Des quantités importantes de produits saisis

Les opérations de saisie ont permis de confisquer un total de 1575 tonnes de denrées, dont :

695 tonnes de céréales subventionnées
539 tonnes de légumes et fruits
63 tonnes de sucre
28 tonnes de viandes blanches
250 tonnes d’aliments pour bétail
16.900 œufs
17.777 litres d’huile végétale subventionnée
11.511 litres de lait
54.956 paquets de cigarettes
Sanctions dans le secteur des boulangeries

La lutte contre les irrégularités s’est également traduite par 205 décisions de fermeture à l’encontre de boulangeries classées et 26 pour des boulangeries non classées. Ces mesures administratives ont inclus l’interdiction d’approvisionnement en farine subventionnée, le changement de catégorie, la réduction des quotas, et, dans certains cas, la fermeture définitive.

Par ailleurs, 8 sanctions ont été prises dans le secteur des produits céréaliers dérivés, et 18 dans celui de l’huile végétale subventionnée.