Volaille : offre réduite et hausse de la demande sur les marchés

 Les viandes de volaille manquent dans plusieurs marchés et commerces. Le président de la Chambre nationale des commerçants de volailles a reconnu  l’existence de pratiques de monopole et de spéculation dans le secteur de la volaille. Il a également imputé la fluctuation du rythme d’approvisionnement des marchés par les récentes inondations ainsi que la forte consommation des viandes blanches au cours du mois saint. Ibrahim Nefzaoui a cependant assuré que le rythme de production retrouvera sa cadence normale d’ici l’aïd Al Idha.