Aïd El Idha : flambée des prix des moutons à quelques semaines de la fête

Le budget de l’Aïd El Idha  sous haute tension. À quelques semaines des célébrations, le président du Syndicat régional des agriculteurs de Bizerte, Imed Ouadhour, tire la sonnette d’alarme : il faudra compter entre 1 300 et 1 750 dinars pour un mouton « acceptable » cette année. Entre l'explosion du prix des fourrages, la spéculation et l'omniprésence des intermédiaires qui alourdissent la facture finale, les ménages tunisiens se préparent à une fête placée sous le signe de l'inflation.

En attendant une éventuelle stabilisation, le conseil des éleveurs appelle à  éviter les marchés de dernière minute et les intermédiaires  en privilégiant, quand c’est possible, l’achat direct à la ferme